Tortlar
Malinali oq shokolad mus-torti
Yengil oq shokolad musi, malina konfiti va bodomli biskvit. Ko'zguli glazur bilan bayram torti.
- Tayyorlash vaqti
- 4 soat
- Chiqishi
- 18 sm, 10 porsiya
- Murakkabligi
- O'rtacha
Yengil oq shokolad musi, malina konfiti va bodomli biskvit. Ko'zguli glazur bilan bayram torti.
Mavjud ingredientlar savatga qo'shiladi
1 386 000 so'm
Bosqich 1
Bodom unini shakar va oqsillar bilan aralashtirib, 180 °C da 12 daqiqa davomida biskvit pishiring.
Bosqich 2
Malina pyuresini shakar va pektin bilan qaynatib, konfit tayyorlang. Qolipda muzlating.
Bosqich 3
Oq shokoladni 45 °C gacha eriting, iliq qaymoqning uchdan bir qismi bilan emulsiya qiling, so'ng ko'pirtirilgan qaymoqni qo'shing.
Bosqich 4
Torti yig'ing: mus, konfit, yana mus va biskvit. Kamida 6 soat muzlating.
Bosqich 5
Glazurni 35 °C gacha qizdiring, bo'yoq qo'shing va muzlatilgan tortni qoplang.
19-oktabr, 2026
